مصر تعزز صناعة الدواجن لتحقيق الأمن الغذائي وحماية صغار المربين

كتبت-هاجر كمال

وضعت الدولة المصرية صناعة الدواجن على رأس أولويات الأمن الغذائي القومي، باعتبارها المصدر الأرخص للبروتين الحيواني والأقل استهلاكاً للمياه، فيما وصل إنتاجها السنوي إلى 1.6 مليار فرخة و16 مليار بيضة.

في هذا الإطار، أطلقت وزارة الزراعة “خارطة طريق” متكاملة لإنقاذ صغار المربين وإعادة تشغيل المزارع المتوقفة، عبر قروض ميسرة بفائدة 5% متناقصة، وتسهيل إجراءات استخراج تراخيص التشغيل خلال 7 أيام فقط.

وعلى الجانب الوقائي، رفعت الهيئة العامة للخدمات البيطرية حالة التأهب القصوى خلال فصل الشتاء، عبر فرق استجابة سريعة منتشرة في 45 موقعاً بالمحافظات على مسار الطيور المهاجرة، مع الاعتماد على التقصي النشط وسحب عينات دورية من الأسواق والمزارع لضمان استقرار الحالة الوبائية، وتوفير تحصينات مجانية للتربية المنزلية، وتشديد قواعد “الأمان الحيوي” في المزارع الصحراوية التي تتجاوز استثماراتها 200 مليار جنيه.

ورغم هذه النجاحات، كشف خبراء القطاع عن ثغرة التسعير التي تهدد استدامة الصناعة، إذ يقع المربي الصغير ضحية حلقة الوسطاء وتجار التجزئة، بينما يتحمل المنتج وحده تقلبات أسعار الأعلاف والنافق.

وطالب الخبراء بتشكيل لجنة محايدة تضم الوزارة واتحاد المنتجين لوضع سعر عادل يحمي هامش ربح المربي، ويضمن وصول المنتج للمواطن بسعر مناسب، لضمان استمرار دوران عجلة الإنتاج في قطاع يعتمد عليه نحو 3.5 ملايين عامل.