بورصة «هواها بيطري»: استقرار الأسماك وانخفاض طفيف في كتاكيت التسمين
شهدت بورصة الأسواق المصرية اليوم الإثنين 23 فبراير 2026 حالة من التباين في أسعار السلع الحيوانية والغذائية، حيث سجلت أسعار الأسماك حالة من الاستقرار النسبي، مقابل انخفاض طفيف في أسعار كتاكيت التسمين، بينما ارتفعت أسعار البيض بشكل محدود، في ظل استمرار تذبذب تكاليف الأعلاف ومدخلات الإنتاج.
كتاكيت تسمين
وسجلت أسعار كتاكيت التسمين تراجعًا طفيفًا، حيث تراوح سعر الكتكوت التسمين قطعان بين 15 و20 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت التسمين من 20 إلى 25 جنيهًا، ما يعكس هدوءًا نسبيًا في الطلب خلال الفترة الحالية.
وفي قطاع البيض، ارتفعت الأسعار بشكل طفيف، إذ بلغ سعر البيض الأبيض نحو 118 جنيهًا للكرتونة، مقابل 119 جنيهًا للبيض الأحمر، مدفوعة بزيادة تكاليف التشغيل واستمرار الضغوط على مدخلات الإنتاج.
استقرار أسعار اللحوم
أما أسعار اللحوم الحمراء، فقد استقرت عند مستوياتها، حيث تراوح سعر البقري القائم بين 180 و200 جنيه للكيلو، فيما سجل البقري المذبوح من 350 إلى 400 جنيه، بينما سجل الجاموسي القائم من 155 إلى 175 جنيهًا، والجاموسي المذبوح بين 320 و340 جنيهًا للكيلو.
استقرار نسبي في أسعار الأسماك
وفي سوق الأسماك، ساد الاستقرار النسبي، حيث تراوح سعر البلطي بين 74 و78 جنيهًا، والمكرونة بين 80 و150 جنيهًا، بينما سجل الجمبري مستويات مرتفعة تراوحت بين 825 و925 جنيهًا، في حين تراوح سعر البوري بين 180 و240 جنيهًا للكيلو.
وعلى صعيد الأعلاف، استقر متوسط أسعار علف الأسماك بين 25300 و26400 جنيه للطن، بينما سجل علف الدواجن مستويات متباينة، إذ بلغ البادي 20000 جنيه، والنامي 20500 جنيه، والناهي 19800 جنيه، في حين سجل علف البياض نحو 16000 جنيه للطن. كما تراوح متوسط أسعار علف المواشي بين 15000 و18000 جنيه للطن.
ويؤكد خبراء القطاع أن حالة الاستقرار في الأسماك والانخفاض الطفيف في الكتاكيت يقابله ارتفاع محدود في البيض، ما يشير إلى سوق متوازنة نسبيًا، لكنها لا تزال تتأثر بشكل مباشر بتكلفة الأعلاف وأسعار مدخلات الإنتاج، خاصة مع استمرار التحديات المرتبطة بسلاسل الإمداد وتكاليف التشغيل.
