ضبط 75 كجم لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك خلال حملة تفتيشية بالأقصر
كتبت-هاجر كمال
في إطار توجيهات المهندس عبدالمطلب عمارة، محافظ الأقصر، بتكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية حفاظًا على صحة المواطنين، شنت مديرية الطب البيطري بالأقصر حملة تفتيشية موسعة بالتنسيق مع شرطة البيئة والمسطحات، استهدفت عددًا من المطاعم ومحال الجزارة بمدينة الأقصر.
وأسفرت الحملة، التي قادها الدكتور طارق لطفي، مدير مديرية الطب البيطري بالأقصر، عن ضبط 75 كيلوجرامًا من اللحوم والدواجن ومصنعات اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، لتغير خواصها الطبيعية من حيث اللون والرائحة والملمس، داخل مطعمين، بواقع 51 كجم في أحدهما و24 كجم في الآخر.
وتم التحفظ على المضبوطات داخل ثلاجات مخصصة لحين الانتهاء من الإجراءات القانونية، كما جرى تحرير محضرين بالواقعة، تمهيدًا لعرضهما على النيابة العامة لاتخاذ ما يلزم من قرارات قانونية حيال المخالفين.
وأكدت مديرية الطب البيطري بالأقصر استمرار تنفيذ الحملات الرقابية المفاجئة بكافة مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من سلامة المعروض من الأغذية، والتزام المنشآت بالاشتراطات الصحية، وذلك في إطار خطة المحافظة لحماية صحة المواطنين وضمان وصول غذاء آمن للمستهلك.
