انخفاض تدريجي في درجات الحرارة مع اقتراب الشتاء.. ومركز معلومات المناخ يوجه حزمة توصيات للمزارعين

كتبت-هاجر كمال

قال الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات المناخ، إن مصر تستعد لاستقبال فصل الشتاء رسميًا اعتبارًا من الأحد 21 ديسمبر 2025، ولمدة 88 يومًا، مع تقدم كتلة هوائية شمالية أبرد تؤدي إلى تراجع ملحوظ في درجات الحرارة نهارًا وليلاً على أغلب أنحاء الجمهورية.

وأوضح فهيم أن هذا التحول المناخي ينعكس بشكل مباشر على كفاءة المحاصيل الزراعية وحيويتها الإنتاجية، مشددًا على أهمية المتابعة اليومية للتغيرات الجوية، واتخاذ التدابير الفنية المناسبة لتجنب أي تأثيرات سلبية محتملة على الزراعة.

وأشار رئيس مركز معلومات المناخ إلى أن الأجواء الحالية تمثل فرصة مثالية لعدد من المحاصيل الشتوية، في مقدمتها القمح، الفول البلدي، البرسيم المصري، البطاطس الشتوي، وبنجر السكر في العروة الأولى، حيث تساعد درجات البرودة المعتدلة والرطوبة المناسبة على تعزيز النمو وتحسين معدلات الإنتاج.

توصيات فنية للمحاصيل الاستراتيجية

وفيما يخص القمح المتأخر، أوصى فهيم بنقع التقاوي في محلول يحتوي على 1.8% نترات بوتاسيوم و1.8% فوسفات أحادي البوتاسيوم، بهدف تحسين الامتصاص وتسريع الإنبات في ظل انخفاض درجات الحرارة.
أما البطاطس الصيفي المبكر والخضروات والفراولة، فدعا إلى الاعتماد على التسميد المرتفع في عنصر الفسفور لدعم نمو الجذور ومقاومة برودة التربة.

وبالنسبة لمحصول الطماطم في محافظات الصعيد خلال مرحلتي التحجيم والتلوين، أوصى برش سترات أو نترات البوتاسيوم لتعويض بطء النمو المتوقع نتيجة الانخفاض الحراري.

استعدادات خاصة للمحاصيل البستانية

وحول الزيتون، شدد فهيم على ضرورة بدء ترتيب الموسم الزراعي الجديد، مع الأخذ في الاعتبار أن احتياجات البرودة قد تكون أقل من المعدلات المعتادة في بدايات الشتاء.
كما أكد أهمية التحضير المبكر في العنب، من خلال وضع خطة واضحة لرش كاسرات السكون، والاستعداد لمواجهة موجات البرودة المتأخرة، مع تجنب المعاملات العشوائية اليومية التي قد تضر بالإنتاج.

تحذير من تنشيط الآفات والأمراض الشتوية

وحذر فهيم من تجاهل الآفات التي تنشط مع هذه الأجواء، مثل المن على الفول والبطاطس الصيفي، والتربس على البصل والكمون وطماطم الأنفاق، إضافة إلى أمراض خطيرة تشمل اللطعة الأرجوانية ولفحة استيمفيليوم على البصل والثوم، واللفحة المتأخرة على البطاطس والطماطم، ولفحة الساق الصمغية على الكنتالوب والبطيخ والخيار.

كما نبه إلى مخاطر العفن الرمادي وأعفان الثمار على الفراولة وطماطم الصوب، مؤكدًا أن الوقاية والمتابعة الدقيقة والتدخل السريع عند ظهور أي إصابة تمثل خط الدفاع الأول لتقليل الخسائر.

دخول الفاكهة الصيفية مرحلة السكون

واختتم فهيم تصريحاته بالإشارة إلى أن محاصيل الفاكهة الصيفية، مثل المانجو، الزيتون، العنب، الخوخ، والنخيل، يجب تجهيزها للدخول في مرحلة السكون الظاهري مع الحفاظ على حيويتها الكاملة، لافتًا إلى أن توصيات تفصيلية خاصة بكل محصول سيتم الإعلان عنها تباعًا لضمان حماية الإنتاج وتحقيق أفضل عائد خلال الموسم الزراعي.