جهود مكثفة بالأقصر لضبط الأسواق ومراقبة جوده السلع الغذائية المعروضة للمواطنين

كتبت-هاجر كمال

في إطار الجهود المكثفة التي تبذلها مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر لضبط الأسواق ومراقبة جودة السلع الغذائية المعروضة للمواطنين، وتنفيذًا لتعليمات المهندس عبد المطلب عمارة محافظ الأقصر، شنت المديرية حملة تفتيشية بالتنسيق مع شرطة البيئة والمسطحات، استهدفت عددًا من المطاعم ومحلات الجزارة وثلاجات حفظ وبيع اللحوم والدواجن المجمدة في مختلف أنحاء مدينة الأقصر.

لجنة التفتيش على اللحوم

وجاءت الحملة عبر لجنة إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم برئاسة الدكتور طارق لطفي، مدير عام مديرية الطب البيطري، وبالتنسيق مع العميد عبد الحميد فرحات رئيس شرطة البيئة والمسطحات، وذلك في إطار الخطة الدورية لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق.

وأوضح مدير المديرية أن أعمال الحملة أسفرت عن ضبط 89.5 كيلو جرامًا من الدواجن داخل أحد المطاعم بشارع المنشية بالأقصر، حيث تبيّن تغيّر خواصها الطبيعية وثبوت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

إجراءات قانونية ضد المخالف

وأكد مدير مديرية الطب البيطري أنه تم تحرير محضر بالواقعة للعرض على النيابة العامة، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالف. كما تم التحفظ على المضبوطات داخل إحدى الثلاجات المخصصة لحفظ اللحوم لحين صدور قرار النيابة العامة بشأنها.

ومن جانبه، وجّه محافظ الأقصر بضرورة استمرار وتكثيف الحملات الرقابية بالتنسيق مع الجهات المعنية، وتشديد الإجراءات على منافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك، مع تطبيق القانون بحزم على كل من يعبث بصحة المواطنين أو يتلاعب في تداول المنتجات الغذائية.

تكثيف الرقابة اليومية

وأشار مدير المديرية إلى أن الطب البيطري يواصل جهوده اليومية من خلال حملات مفاجئة ومستمرة تستهدف جميع مراكز ومدن المحافظة، للتأكد من التزام محلات الجزارة والمطاعم والمجمدات بالاشتراطات الصحية والبيطرية، مؤكدًا أن هذه الحملات تأتي ضمن خطة شاملة لضمان وصول منتجات آمنة وسليمة للمستهلكين.