بنجر السكر يواصل التوسع.. زراعة 456 ألف فدان حتى بداية أكتوبر

أكد المهندس صابر عبد الرحمن، استشاري المحاصيل السكرية، أنه تم الانتهاء من زراعة نحو 456 ألف فدان من محصول بنجر السكر حتى الأول من أكتوبر 2025، بزيادة تُقدّر بنحو 55 ألف فدان مقارنةً بنفس الفترة من الموسم الماضي.

وأوضح “عبد الرحمن” أن هذه الزيادة الملحوظة تعكس إقبال المزارعين على التوسع في زراعة البنجر باعتباره أحد المحاصيل الإستراتيجية التي تلعب دورًا مهمًا في تقليص فجوة إنتاج السكر وتحقيق الاكتفاء الذاتي على مستوى الجمهورية.

الأعمدة الأساسية في إنتاج السكر

وأشار إلى أن محصول البنجر أصبح يمثل أحد الأعمدة الأساسية في منظومة إنتاج السكر المحلية، نظرًا لارتفاع إنتاجيته وقدرته على التكيف مع الظروف المناخية المختلفة، فضلًا عن مساهمته في تحسين الدورة الزراعية واستدامة الموارد الزراعية في مصر.