انخفاض أسعار الدواجن نتيجة زيادة المعروض وتحسن الإنتاجية

كتب-محمد أشرف

أكد الدكتور محمد غزلان، استشاري أمراض الدواجن، أن التراجع الملحوظ في أسعار الدواجن بالأسواق خلال الفترة الأخيرة يعود بالأساس إلى زيادة حجم المعروض نتيجة التوسع في الإنتاج وتحسن الكفاءة الإنتاجية للمزارع.
وأوضح غزلان في تصريح خاص “لهواها بيطري” أن صناعة الدواجن في مصر تشهد طفرة واضحة في الكم والنوع، حيث ارتفع معدل الإنتاج بشكل كبير، مما أتاح وفرة ملحوظة في المعروض داخل الأسواق، وهو ما انعكس إيجابًا على استقرار الأسعار وجعلها في متناول مختلف فئات المستهلكين.
وأشار إلى أن الدواجن المنتَجة حاليًا تتميز بجودة مرتفعة، حيث تصل أوزان الدواجن في بعض المزارع إلى نحو 3 كيلو جرامات، وهو ما يتيح للمستهلك خيارات متنوعة تناسب احتياجاته، سواء لشراء فرخة كاملة أو أجزاء بحسب الوزن المطلوب.
وأضاف أن انخفاض الأسعار يصب في مصلحة المواطنين، وخاصة ربات البيوت، حيث بات بإمكانهم الحصول على الدواجن بأسعار مناسبة مقارنة بالفترات السابقة، كما شدد على أن هذا التقدم يعكس التطور العلمي والتكنولوجي المستمر في صناعة الدواجن، الأمر الذي يبشر بمستقبل واعد لهذا القطاع الحيوي.
واختتم غزلان حديثه بالتأكيد على أن استمرار هذا التقدم والازدهار في صناعة الدواجن سيسهم في تعزيز الأمن الغذائي وتوفير منتج عالي الجودة وبأسعار مستقرة للمواطنين.