كــلام دكتــــور

أ.د.محمد مصباح الديسطي

المدير الفني- معهد بحوث الصحة الحيوانية المنصورة

اذا كانت ثروتك كلها في تربية الماشية ،فيجب عليك أن تحميها ، و الحماية ليست أن تقفل عليها الباب ،وتخاف عليها من العين و الحسد.. بل تحميها بأنك تهتم بالتغذية الجيدة لأن التغذية هي المسؤلة عن بناء مناعة الجسم العامة ، وهي الطريق لإنتاج لبن بكمية كبيرة و جودة عالية .

لما تعلف عجل تسمين اعرف وزنه كام، لأن العلف كميته و تركيزه حسب الوزن ، فلو افترضنا أن وزن العجل 250 كجم قائم إذن يتم تغذيته علي علف بروتينه 16% ، وكل ما زاد وزن الحيوان ليصل إلي 450: 500 تقل نسبة البروتين إلى 14% .

وكمية العلف المركز تتحسب 2% من وزن الحيوان ، والألياف 1:1.5 % من وزن الحيوان بمعنى إن كل 100 كجم قائم من وزن الحيوان ليها 2 كجم في اليوم من العلف المركز . وحتي حيوانات اللبن تغذيتها تعتمد أساسا علي كمية اللبن الذي ينتجها الحيوان ، فعلي سبيل المثال ، إذا كنت تمتلك جاموس عالي الإدرار يحلب 15 كجم في اليوم ، يتم تغذيته علي علف 19% بروتين و يأكل 8 كجم في اليوم علي 1 كجم تبن أو قش ، وفي وجود البرسيم يأكل من البرسيم 55 كجم في اليوم ، أما في وجود السيلاج يأكل 27 كجم من السيلاج في اليوم

اهتم جدا بجودة التغذية و اتحكم في كميات العلف بناء علي الوزن وإنتاج اللبن