خبير يكشف أفضل طرق تحسين كفاءة عنابر الدواجن

استضاف الدكتور عبدالله إبراهيم، الدكتور وجدي إسكندر، المدير العام لمجموعة شركات للدواجن، وتحدث عن أهم الإنجازات التي حققها في مجال صناعة الدواجن، حيث قام بتجديد وتحديث 70% من عنابر القاهرة للدواجن إلى نظام أوتوماتيكي، مما ساهم في تحسين كفاءة الإنتاج والعمالة.

كما تحدث عن تجربته في مشروع “كايرو 3 أيه”، الذي يهدف إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي من الدواجن في مصر، حيث بدأ المشروع بفريق عمل صغير من الشباب، ولكنه نجح في إنجاز 8 مزارع من التسمين خلال عام، كل مزرعة بها 12 عنبرا.

أوضح الدكتور وجدي أن الدمج بين الشباب والخبرة كان خطوة مهمة في نجاح مشروع “كايرو 3 أيه”. حيث تم الاستعانة بخبراء من ذوي الخبرة في المجال، بالإضافة إلى الشباب الموهوبين.

أشار الدكتور وجدي إلى أن أهم التحديات التي واجهتها الشركة هي الحصول على المعدات اللازمة للمشروع بأفضل الأسعار، حيث تم السفر إلى الخارج لاختيار المعدات المناسبة، وعمل دراسات مقارنة لأسعارها.

ناشد الدكتور وجدي، الوزارة بالوقوف بجانب مشروع “كايرو 3 أيه” من خلال وقف استيراد الفراخ المجمدة من الخارج، حيث أكد أن المشروع يحقق الاكتفاء الذاتي من الدواجن، ويوفر فرص عمل كبيرة.

وأوضح مقدم برنامج البعد الخامس، أن منظومة “كايرو 3 أيه” هي منظومة ناجحة وتساعد المربي الصغير، حيث تستهدف سد فجوة الاستيراد وتحقيق الاكتفاء الذاتي للصناعة.

يشار إلى أنه في المرحلة الحالية تعمل مجموعة “كايرو 3 أيه” على تقديم الأوراق الخاصة بالتصدير للوزارة. حيث تستهدف الشركة تصدير منتجاتها إلى الخارج، وتوفير فرص عمل جديدة.