تشغيل مصنع تعبئة وتغليف الأسماك والجمبري في قناة السويس

شهد الفريق أسامة ربيع، رئيس هيئة قناة السويس، التشغيل التجريبي لمصنع تعبئة وتغليف الأسماك والجمبري بشركة قناة السويس للاستزراع المائي. يعد هذا المصنع خطوة هامة نحو تعزيز قدرات وإمكانيات الشركة وفتح أسواق جديدة لمنتجاتها في السوق المحلي والدولي. يضم المصنع أحدث الماكينات لفرز وتقطيع وتغليف وتجميد الأسماك والجمبري، ومعامل للجودة. تصل طاقته التشغيلية إلى 7 طن يومياً. كما تم الاستعانة بالتكنولوجيا الأمريكية الأحدث عالمياً في مراحل تجهيز وتقشير الجمبري.
أوضح الفريق ربيع أن المصنع سيعمل على فرز وتعبئة الجمبري بالإضافة إلى أسماك الدنيس والبلطي واللوت. كما أكد على ضرورة تحقيق الاستفادة المثلى من فترة التشغيل التجريبي لاستيفاء الملاحظات التشغيلية.
كما تفقد رئيس الهيئة منطقة أحواض الاستزراع السمكي التي يتم حصادها بحوض 21، حيث تم حصاد ما يقرب من 280 طن من الأسماك والجمبري. كما اطلع على معدلات تطوير أحواض الاستزراع السمكي بحوض 23 في القطاع الشمالي للمزرعة جهة بورسعيد.

تجدر الإشارة إلى أن استراتيجية تطوير شركة قناة السويس للاستزراع المائي ارتكزت على تطوير البنية التحتية للأحواض المستزرعة وزيادة مساحة الأحواض المستزرعة. كما تم الانتهاء من العديد من الأعمال الإنشائية شملت تجهيز المبني الإداري الجديد للشركة ونقل العاملين.