تراجع حاد بأسعار بيض المائدة.. أسعار بورصة هواها بيطري” الخميس 12/6/2025

كتب – أحمد أنور

شهدت بورصة هواها بيطري اليوم الخميس تراجعا مفاجئا وحادا في أسعار بيض المائدة، وذلك عقب انتهاء إجازة عيد الأضحى المبارك. جاء هذا الانخفاض بالتزامن مع انخفاض كبير في أسعار الدواجن واستقرار اللحوم الحمراء، بينما سجلت أسعار الأسماك بعض التباينات في السوق المحلي.

الدواجن والبيض:

شهدت أسعار البيض انخفاضا ملحوظا، حيث استقرت أسعار البيض الأبيض والبيض الأحمر عند 100 جنيه للطبق. يأتي هذا التراجع بعد موجة ارتفاعات سابقة خلال فترة العيد، أما بالنسبة لأسعار الكتاكيت، فقد تراوح سعر كتكوت التسمين بين 25 و30 جنيهًا، بينما سجل كتكوت تسمين القطعان أسعارا تتراوح بين 18 و22 جنيهًا.

وفي سياق متصل، حافظت أسعار اللحوم على استقرارها النسبي، حيث تراوح سعر البقري القائم بين 185 و195 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر البقري المذبوح من 380 إلى 450 جنيهًا للكيلو. أما الجاموس القائم فسجل أسعارا بين 160 و165 جنيهًا للكيلو، والجاموس المذبوح بين 350 و400 جنيهًا للكيلو.

من جانبه، شهد سوق الأسماك تباينا في الأسعار، حيث تراوح سعر البلطي بين 70 و80 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت المكرونة أسعارا تتراوح بين 85 و140 جنيهًا للكيلو. أما البوري فتراوح سعره بين 150 و200 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر الجمبري بين 300 و550 جنيهًا للكيلو حسب الحجم والنوع.

متوسط أسعار الأعلاف:

تُعد أسعار الأعلاف مؤشرا هاما لتكاليف الإنتاج في قطاعي الدواجن والماشية. وقد سجل متوسط أسعار أعلاف الدواجن كالتالي:

• بادي: 21600 جنيه للطن.
• نامي: 21400 جنيه للطن.
• ناهي: 21200 جنيه للطن.
• بياض: 18000 جنيه للطن.

أما متوسط أسعار أعلاف المواشي فقد تراوح بين 14000 و17500 جنيه للطن.