الدكتور صبري زينهم عكاشة: مسيرة مهنية حافلة في خدمة الطب البيطري
يعد الدكتور صبري زينهم عكاشة، مدير مديرية الطب البيطري بالقاهرة، نموذجًا يحتذى به في التفاني والخبرة بمجال الطب البيطري، حيث تمتد مسيرته المهنية لأكثر من ثلاثة عقود في خدمة صحة الحيوان وسلامة الغذاء. وُلد الدكتور عكاشة في محافظة القاهرة عام 1965، وشق طريقه العلمي والعملي بخطوات ثابتة نحو تحقيق أهدافه المهنية.
تخرج الدكتور عكاشة من كلية الطب البيطري عام 1988، ليضع حجر الأساس لمسيرة علمية متميزة. لم يكتفِ بالبكالوريوس، بل واصل تحصيله العلمي ليحصل على ماجستير الرقابة الصحية في اللحوم ومنتجاتها من جامعة القاهرة عام 1995، مما يعكس اهتمامه العميق بسلامة الغذاء وصحة المستهلك. كما أثرى معارفه بالحصول على دبلومة الدراسات العليا في الكيمياء الحيوية الإكلينيكية من جامعة بنها عام 2007، ليضيف بعدًا علميًا آخر لخبراته المتراكمة.
بدأ الدكتور عكاشة مسيرته المهنية كطبيب وحدة عام 1991، وتدرج في المناصب ليصبح رئيس قسم الوقاية بالإدارة، مما يدل على كفاءته وقدرته على تحمل المسؤولية. وامتدت خبرته لتشمل الخدمة الوطنية، حيث كُلّف كضابط بإدارة الخدمات البيطرية بالقوات المسلحة من عام 1998 حتى عام 2000، متخصصًا في الرقابة الغذائية، وهو ما أكسبه رؤية عملية واسعة في هذا المجال الحيوي.
تولى الدكتور صبري عكاشة مناصب قيادية هامة، حيث عُين مديرًا لإدارة الوقاية عام 2009، ثم ارتقى ليصبح مديرًا عامًا للوقاية عام 2018. تتوج هذه المسيرة بتوليه منصب مدير مديرية الطب البيطري بالقاهرة، ليواصل قيادة الجهود الرامية للحفاظ على الثروة الحيوانية وضمان جودة المنتجات الغذائية في العاصمة. يعكس هذا التعيين الثقة الكبيرة في قدراته الإدارية والعلمية، ودوره الفعال في الارتقاء بالخدمات البيطرية في مصر.
