خبراء دواجن يوضحون أهمية وشروط التهوية في العنابر

قال المهندس أحمد السكوت، خبير تغذية الدواجن، خلال لقائه ببرنامج “أمهات وتسمين” المذاع على راديو “هواها بيطري”، إن الدواجن يجب أن تتخلص من الحرارة بشكل سريع لتجنب حدوث الإجهاد، لافتا إلى أن رائحة البيض الفاسد تظهر عندما تكون التهوية سيئة.

من جانبه أشار المهندس أكرم الهلالي، مدير مزارع أمهات الحاج رمضان سرحان، خلال مداخلة هاتفية، أن الذي يحكم التهوية درجات الحرارة ونسب الرطوبة الموجودة في الهواء.

وأضاف “الهلالي” أن نسب الحرارة في سيناء جيدة لكن في فصل الصيف تكون شديدة الحرارة حيث تصل إلى 40 درجة مئوية وفي الليل تكون الحرارة معتدلة حيث نقوم بفتح العنابر، مؤكدًا على أن تشغيل التبريد يكون من الساعة 10:00 صباحا حتى الساعة الواحدة ويكون على فترات، حيث يعمل لمدة خمسة دقائق، وبعد ذلك يفصل لمدة 10 دقائق، لأن الرطوبة تؤثر بشكل كبير على الفرشة، موضحا أن التهوية في الشتاء تكون مختلفة ومحسوبة.

من جانبه، أوضح د. أحمد سلامة، استشاري أمراض الدواجن، أهمية التهوية من الناحية البيطرية، مضيفا أنها من العوامل المؤثرة في قطاع الدواجن سواء أمهات أو تسمين أو بياض.

وأشار إلى العنبر إذا لم يكن هناك أكسجين منتظم ومتزن يحدث للطائر خللا في الجهاز التنفسي، حيث ستكون نسب الغازات غير متزنة، وبالتالي يؤثر على أداء الجهاز التنفسي، ومن الناحية البيطرية هناك عدة أمراض متأثرة بعوامل اتزان وانتظام نسب الأكسجين، وأهمهم مرض الميكروبلازما والذي يؤثر على إنتاج البيض وجودة كتكوت التسمين من حيث اختلال الوزن.

وأشار إلى أن الهواء يؤثر على جميع المراحل سواء بياض أو تسمين، لذلك يجب تجديد الهواء والتأكد من اتزانه.